💕粉紅愛心馬卡龍不藏私大公開💕
除了進烤箱那一步我沒拍之外,其餘真的是仔細到不行的操作影片啊!跟著做保證零失敗💪🏻還有可看一直打發蛋白真的很療癒啊!😅
心愛的姊姊回到歐洲了,之後見囉!(不知前因後果的捧由可看上一篇貼文)
🍭食材
[A組材料]
35g 杏仁粉
60g 糖粉
上述兩樣材料請過篩
[B組材料]
蛋白一顆
25g 砂糖
[C組材料 內餡:檸檬奶油餡]
無鹽奶油 室溫放軟 42g
25g 糖粉
鹽少許
現榨檸檬 15g
📍Tips: 馬卡龍麵糊請放在室溫下90-120 min,切記一定要等到麵糊用手指摸起来完全不会有沾黏感,才可以放入烤箱。加速的話可用電風扇。
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#馬卡龍做法
#MacaronRecipe
#俏媽艾瑪xNA星人